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カンボジアで働いている人の備忘録

24歳、なんかカンボジアで起業したみたいです(他人事)

動物の死骸から切り出した肉塊を串刺しにして焼くと美味しい

カンボジアローカルフードの写真を撮ったよ。肉を焼いてマズくなるだろうか、いや、ならない(反語 肉をガッサーして タレに漬け込んだ肉を七輪で爆発炎上させる料理です。串焼き。力はパワー、肉はミート、毎日がエブリデイ。手前はレバー、奥は...肉です。…

僕と壁画のあいだには今日も冷たい雨が降る

カンボジアの街で見かけた落書きの写真撮ったよ。もうちょっと進化したらストリートアートって呼ばれるんかね。器物損壊はよくない(他人事 毛深いアバターの足 「足毛の濃いアバターがいないのはおかしい」という強烈なメッセージ性を感じます。 ついでに指…

プロの写真を見てたら自分の写真がうんちに思えてくる

先日、プロのカメラマンさんが、Belloで写真をパシャパシャ撮ってたよ。そんで今日、その写真を拝見した。まぁびっくりすっごく綺麗。ワシが撮った写真とは雲泥の差。今まで自慢げにアップしてたのがね、忸怩たる思いでヤバみが深い。 プロの写真と何が違う…

ビールとワインでピザを流し込めば幸せになれるよ

「ピザ食いながら気軽にみんなでワイワイ飲もうぜ!!」的なコンセプトで、またまたTrattoria BelloのPR写真を撮ってきたよ。 ビール × マルゲリータ 仕事終わりのビールは格別。ピザとビールの犯罪的ジャンキーコンビで乾杯。 赤ワイン × 生ハムピザ 焼きた…

聞いてマルゲリータちょっと言いにくいんだけど

ここにピザ生地があるじゃろ? トマトソースをヌリヌリするじゃろ? モッツァレラをヒョイヒョイするじゃろ? バジルをポイポイするじゃろ? パルメザンをワサワサするじゃろ? もう我慢できんじゃろ? オラァ!!!!!! ピザが焼き上がるまで時間があるじ…

毎日美味しいご飯を食べたいから自炊を頑張ってるよ

最近は自炊めっちゃしてるよ!そんで写真も撮ってるよ! ミルクスープのリゾット ミルクスープ、鶏肉のトマト煮 ミルクスープと鶏肉のトマト煮を両方ぶち込んだリゾット ベーコンとセロリのガーリックパスタ トマトチキンサンド、パプリカとセロリのマリネ …

イタリアンレストラン「Bello」でデザートのPR用写真を撮ってきたよ

ここに悪魔のように黒く、地獄のように苦いエスプレッソがあるじゃろ? さらに天使のように純白で、恋のように甘いバニラアイスもあるじゃろ? スゥッ... おらああああああ!!!! ああああ!!!!!! ああああああ ああ...ぁ... Belloの新しいデザートメニ…

デジタル一眼レフでBelloのピザを撮ってみたよ

ローベーでザーピーのシンシャーをシャーパーしてみたよ。あっ、Belloでピザの写真をパシャパシャ撮ったって意味です。キャメラマンのギョーカイヨーゴが出ちゃったね、ごめんね。自分で書いててもすっげぇウザい。 真上から。 右下に寄せてみる。 手前でど…